Gratin di baccalà e besciamella

Gratin di baccalà e besciamella

4.8 10 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

8 porzioni

Съставки

20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
250 g di cipolle dorate a pezzi
3 spicchi di aglio
100 g di olio di oliva
70 g di passata di pomodoro
400 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (vedere consigli)
1 foglia di alloro secca
1 ½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
½ cucchiaino di chili in polvere
1000 g di latte
120 g di farina tipo 00
50 g di burro

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 15.1 g

Калории 1435.1 kJ / 343.3 kcal

Мазнини 22.8 g

Фибри 1.3 g

Въглехидрати 19.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Oggi... Baccalà 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Filetti di nasello con carote arancioni e viola al timo

45 min

Crocchette di sgombro e patate

1 godz. 15 min

Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)

2 godz. 25 min

Spada alle erbe con olive

40 min

Salmone con salsa olandese al limone, asparagi e riso

45 min

Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano

55 min

Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi

45 min

Insalata cremosa di gamberi

35 min

Baccalà alla portoghese

1 godz. 10 min

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

1 godz.

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40 min

Spiedini di mazzancolle con salsa al mango

55 min

Покажи всичко