Преминете към основното съдържание Търсене
Sformato di baccalà

Sformato di baccalà
2.7 6 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 3ч. 30 мин.
6 porzioni
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Sformato
  • 350 g di latte
  • 60 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 15 g di burro + q.b.
  • 3 - 4 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 150 g di cipolla dorata a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio di oliva
  • 500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (veder consigli)
  • 1000 g di acqua
  • 250 g di patate a dadini piccoli
  • 4 uova
Salsa
  • 80 g di cipolla dorata
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g di carota
  • 20 g di olio di oliva
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • ½ cucchiaino sale
  • 1 pizzico di pepe macinato

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 25.1 g
Калории 1455 kJ / 348.2 kcal
Мазнини 17.9 g
Фибри 2.6 g
Въглехидрати 21.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Oggi... Baccalà 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Polpette di tonno in salsa allo zafferano

3.0(1)

1ч. 30 мин.

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

4.7(95)

1ч. 10 мин.

Salmone con cavolo cappuccio saporito e contorno di patate

4.6(65)

45 мин.

Branzino al lime e pistacchi

4.5(67)

30 мин.

Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico

4.0(15)

1ч.

Salmone al coriandolo

4.7(30)

40 мин.

Tonno in agrodolce

4.1(131)

1ч.

Alici ripiene al Varoma

4.0(34)

50 мин.

Salmone e riso basmati con salsa all'aneto

4.6(54)

45 мин.

Cozze alla marinara

4.0(5)

30 мин.

Merluzzo con salsa saporita (6 porzioni)

4.7(190)

35 мин.

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

4.3(4)

1ч. 55 мин.

 Покажи всичко