![Zucchini bites with charred tomato dressing Zucchini bites with charred tomato dressing](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/441086d4-ebaa-4d01-9e5e-19fd7162d485/Derivates/076c8c4b-11a0-4264-bd68-c082fe55c35a.jpg)
Съвместими версии
Zucchini bites with charred tomato dressing
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Charred tomato dressing
- 150 g Roma tomatoes (ripe), cut into halves
- 2 garlic cloves, unpeeled
- 1 eschalot (approx. 40 g)
- 50 g extra virgin olive oil
- 10 g tarragon vinegar (see Tips)
- ¼ - ½ tsp salt, to taste
- 2 pinches ground black pepper
Zucchini bites
- extra virgin olive oil, for brushing
- 3 - 4 zucchinis, trimmed and cut into 24 long thin slices (approx. 3 mm thickness - see Tips)
- salt, to season
- ground black pepper, to season
- 4 sprigs fresh chives, cut into pieces
- 4 sprigs fresh basil, leaves only, plus an extra 24 whole leaves (approx. 1-2 bunches)
- 250 g cream cheese, softened
- ¼ tsp salt
- ground black pepper, to taste
- Хранене
- за 8 portions
- Калории
- 8033.2 kJ / 1912.6 kcal
- Белтъци
- 32.2 g
- Въглехидрати
- 20.7 g
- Мазнини
- 188.5 g
- Наситените мазнини
- 70.8 g
- Фибри
- 15.7 g
- Натрий
- 1942.8 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоSweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream
1 Std. 5 Min
Xian rou bao zi (steamed pork buns)
2 Std. 30 Min
Buffalo Chicken Spring Rolls
1 godz. 30 min
Melted Brie with basil and lemon pesto
30 Min
Broccoli, red capsicum and pine nut salad
10min
Herby potato salad with crisp topping
50 Min
Turmeric lime chicken skewers
1 godz. 30 min
Pumpkin and pomegranate quinoa salad
1 Std.
Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing
1 Std.
Char siu bao pork buns
6sa 35 dk
Prawn balls with pickled vegetables
1 Std. 15 Min
Mini chive pikelets with mushrooms
1 Std.