Minestrone d'orzo

Minestrone d'orzo

4.5 90 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч.

4 porzioni

Съставки

50 g di carota pelata e a pezzi
100 g di patate pelate e a pezzi
70 g di sedano a pezzi
30 g di scalogno in quarti
50 g di speck a cubetti
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di funghi porcini freschi puliti e a fettine
1200 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
160 g di orzo perlato
250 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
30 g di Grana Padano grattugiato

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 12.8 g

Калории 1309 kJ / 313 kcal

Мазнини 13.8 g

Фибри 5.7 g

Въглехидрати 34.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 40 Рецепти
Италия

Sapori d'Italia 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Harira

40 мин.

Zuppa di pomodoro con burrata

35 мин.

Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta

35 мин.

Crema di zucca con ravioli

35 мин.

Virtù teramane

1ч.

Vellutata di zucca e mela cotogna

1ч.

Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica

1ч. 15 мин.

Vellutata di mais

20 мин.

Passata di finocchi con ragù di calamari

1ч.

Zuppa di porri e orzo

45 мин.

Vellutata alle nocciole

1ч.

Zuppa di patate e mais

55 мин.

Покажи всичко