![Cabeça de xara Cabeça de xara](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A802E4A2-EF34-4B5A-A4A4-A3F3962B46A7/Derivates/6D7309C7-8339-438B-A7D7-5EDD8DB2D878.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 1000 g cabeça de porco limpa cortada em pedaços pequenos
- Sal q.b.
- 200 g água
- 200 g vinho branco
- 200 g vinagre
- 6 grãos de pimenta preta
- 10 g salsa
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 75 g linguiça cortada em rodelas
- 75 g chouriço mouro cortado em rodelas
- 2 folhas de louro
- ½ c. chá de colorau (по избор)
-
½
c. chá de manjericão seco
или 3 folhas de manjericão fresco - ½ limão, só o sumo
- Хранене
- за 1 dose
- Калории
- 0 kJ / 257 kcal
- Белтъци
- 28 g
- Въглехидрати
- 1 g
- Мазнини
- 14 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоTapa do mar
5min
Pica pau
20 Min
Saltear 200 g de pimento
20 Min
Amêijoas à Bimby®
2h 30min
Patê de azeitonas e amêndoas
5min
Saltear camarão
15min
Gambas salteadas
20 Min
Patê de queijo, cogumelos e tomate
40min
Pão de alho com guacamole
25min
Patê de sardinha
5min
Cebola caramelizada com queijo de cabra
1h
Patê de alheira
20 Min