Zuppa di quinoa

Zuppa di quinoa

3.9 7 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 35 мин.
6 porzioni

Съставки

  • 140 g di chicchi di quinoa ammollati e scolati
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 25 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 100 g di porro a rondelle (1 cm)
  • 100 g di carote a dadini (1 cm)
  • 100 g di cavolo cappuccio a striscioline (1 cm)
  • 6 pomodorini a metà
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • 750 g di acqua bollente
  • 150 g di fagioli rossi in scatola sgocciolati

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Протеин 6.4 g
Калории 761 kJ / 182 kcal
Мазнини 8 g
Въглехидрати 22.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко