Chilli raita potato salad

Chilli raita potato salad

4.3 16 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 55 мин.

6 portions

Съставки

Potato salad

potatoes peeled and cut into quarters (see Tips)
800 g
ground turmeric
½ tsp
salt
1 tsp
water
500 g
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
3
fresh coriander leaves only, plus extra for garnishing
8 sprigs
fresh mint leaves only
4 sprigs
lemon zest only, no white pith
1
fresh long green chilli trimmed, cut into halves and deseeded if preferred (optional)
1
red capsicum deseeded and cut into small cubes (5 mm)
½

Chilli raita

Lebanese cucumber cut into halves lengthways, deseeded and cut into thirds
1
salt
1 tsp
fresh mint leaves only
2 sprigs
Greek-style natural yoghurt
250 g
dried chilli flakes
3 pinches
garam masala (see Tips)
1 tsp
ground cumin
1 tsp
ground coriander
1 tsp
ground black pepper
2 pinches
dried chilli threads (optional - see Tips)

Трудност

лесно

Хранене за 6 portions

Натрий 2673.8 mg

Протеин 58.1 g

Калории 5297 kJ / 1261.2 kcal

Мазнини 23.9 g

Фибри 47.8 g

Наситените мазнини 8.4 g

Въглехидрати 176.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Barbecue 102 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Warm Mediterranean couscous salad

30 мин.

Aussie potato salad

1ч. 30 мин.

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1ч. 30 мин.

Community fave brown rice salad

55 мин.

Greek cabbage salad

5 мин.

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1ч. 5 мин.

Turmeric lime chicken skewers

1ч. 30 мин.

Pumpkin and pomegranate quinoa salad

1ч.

Chicken and port pâté

1ч. 30 мин.

Melon salad with herb and garlic bread

2ч. 5 мин.

Chicken and mango salad

35 мин.

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1ч.

Покажи всичко