Преминете към основното съдържание Търсене
Grilled eggplant with lime and ginger dressing

Grilled eggplant with lime and ginger dressing
4.7 27 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 30 мин.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Eggplant
  • eggplants cut into rounds (1.5 cm thickness)
    3
  • olive oil for brushing
  • salt to season (see Tips)
  • ground black pepper to season
Lime and ginger dressing
  • garlic cloves
    2
  • piece fresh ginger peeled
    2 cm
  • fresh long red chillies 1 chilli trimmed, cut into halves and deseeded if preferred; 1 chilli cut into thin slices, for garnishing (optional)
    2
  • kecap manis
    100 g
  • lime juice (approx. 2 limes)
    40 g
  • rice wine vinegar
    20 g
  • palm sugar shaved
    15 g
  • fresh coriander leaves only, for garnishing

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1369.8 mg
Протеин 3.5 g
Калории 495.9 kJ / 118.1 kcal
Мазнини 2.5 g
Фибри 6.8 g
Наситените мазнини 0.3 g
Въглехидрати 18.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Barbecue 102 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Prawn saganaki with feta

4.3(363)

35 min

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

4.6(44)

2 godz. 30 min

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

4.9(68)

1 godz.

Gwinganna mushroom and vegetable crêpes

4.5(6)

45 min

Rosemary meat pies

4.4(58)

3 godz. 30 min

Peanut soba noodle wonton cups

4.5(6)

40 min

Mini vegetable egg bites

4.3(4)

45 min

Oysters Kilpatrick

4.7(14)

15 min

Versatile smooth soup

4.5(21)

45 min

Green pea and feta hummus wraps

4.6(5)

10 min

Beetroot carpaccio with burrata

5.0(3)

1 godz. 25 min

Spiralized carrot and apple salad with feta cheese and nuts (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Brak ocen

 Покажи всичко