Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

4.4 30 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 45 мин.

4 portions

Съставки

garlic cloves
2
dark soy sauce
20 g
sesame oil
15 g
toasted sesame seeds
10 g
caster sugar
½ tsp
Korean chilli flakes (gochugaru) (see tip)
½ tsp
water
1000 g
aubergines (approx. 700 g), cut in wedges (2 cm x 15 cm) (see tip)
2
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
spring onions thinly sliced (5 mm)
2

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 2 g

Калории 393 kJ / 95 kcal

Мазнини 6 g

Въглехидрати 6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

korean cuisine 9 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cumin Rice

25 мин.

Ratatouille

40 мин.

Cauliflower Rice

10 мин.

Naan Bread with Onion and Cumin

1ч. 30 мин.

Jersey Royal Potato Salad

40 мин.

Chapatis

1ч. 30 мин.

Carrot and Coconut Salad

5 мин.

Chopped Liver

1ч.

Creamy Mushrooms

35 мин.

Broccoli and Cauliflower Salad (Surówka brokułowo-kalafiorowa)

5 мин.

Pilau Rice

40 мин.

Biltong, Mushroom and Feta Paptert

1ч. 15 мин.

Покажи всичко