Buraczano-gryczane placki z serem i słonecznikiem

Buraczano-gryczane placki z serem i słonecznikiem

3.9 85 оценки
Подготовка 50 мин.
Общо 2ч.
4 porcje

Съставки

Buraczano-gryczane placki z serem i słonecznikiem
  • 80 g sera koziego, twardego dojrzewającego, pokrojonego na 3 cm kawałki
    80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 50 g słonecznika łuskanego
  • 1200 g wody
  • 3 liście laurowe, suszone
  • 4 ziarna ziela angielskiego
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • 500 g czerwonych buraków pokrojonych na kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 50 g mąki gryczanej Melvit
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¾ - 1 łyżeczka soli (patrz wskazówka)
  • olej rzepakowy ilość do smażenia placków
Dressing
  • 25 g oliwy z oliwek
  • 15 g octu balsamicznego
  • 10 g miodu płynnego
  • 100 g rukoli
    100 g liści szpinaku baby, świeżych

Трудност

средно


Хранене за 1 porcję

Натрий 713.8 mg
Протеин 13.2 g
Калории 1415.3 kJ / 338.3 kcal
Мазнини 20.7 g
Фибри 6.7 g
Наситените мазнини 6.7 g
Въглехидрати 28.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко