![Grilled eggplant dip Grilled eggplant dip](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/64F3F308-1F89-46D1-99EB-9A8132EFD706/Derivates/e4a07986-c04e-4725-aa5b-0eb9dd053993.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 2 eggplants (approx. 900 g total), room temperature
- 2 tbsp tahini
- 1 - 2 garlic cloves
- 20 g lemon juice
- sea salt, to taste (optional - see Tips)
- ground black pepper, to taste
- paprika, to serve
- 2 - 3 sprigs fresh parsley, leaves only, roughly chopped, for garnishing
- extra virgin olive oil, for drizzling
- pita bread, toasted, to serve
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 374.6 kJ / 89.2 kcal
- Белтъци
- 3.3 g
- Въглехидрати
- 4.3 g
- Мазнини
- 5.5 g
- Фибри
- 5.2 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоPizza sauce
30 Min
Chakalaka
35 Min
Sweet chilli sauce
1u. 5min
Zingy avocado and lime dip
10min
Vegan butter
8h 5 phút
Baked artichoke dip
35 Min
Tapenade
10min
Chicken liver pâté
2u. 20min
Layered Mexican dip
25 Min
Cucumber and mint raita
30 Min
Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)
20 Min
Diane sauce
20 Min