Layered Mexican dip

Layered Mexican dip

4.8 91 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 25 мин.
10 portions

Съставки

Salsa
  • ripe tomatoes (approx. 2-3 tomatoes), deseeded and cut into quarters
    250 g
  • jalapeño chilli trimmed and cut into halves (optional)
    1
  • red onion
    80 g
  • lime juice
    1 tbsp
  • salt
    ½ tsp
Sour "cream"
  • raw cashews
    100 g
  • pine nuts
    100 g
  • lemon juice
    60 g
  • filtered water
    150 g
  • salt to taste
    1 - 2 pinches
Avocado mash
  • avocados flesh only
    2
  • lime juice
    1 - 2 tsp
  • salt
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
Assembly
  • refried beans (see Tips)
    400 g
  • iceberg lettuce shredded
    ½
  • vegan cheese grated (see Tips)
    150 g
  • fresh coriander leaves only, for garnishing
  • corn chips to serve

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Протеин 9 g
Калории 1502.8 kJ / 357.8 kcal
Мазнини 27.3 g
Фибри 7.2 g
Въглехидрати 18.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко