Spargel-Kartoffelsüppchen mit Zitronengras

Spargel-Kartoffelsüppchen mit Zitronengras

4.4 413 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 35 мин.

4 Portionen

Съставки

Butter
10 g
Spargel, weiß geschält, in Stücken (5 cm)
400 g
Kartoffeln in Stücken
275 g
Zitronengras geviertelt
1 Stängel
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Wasser
400 g
Kokosmilch
300 g
grüne Currypaste
¼ - ½ TL
Limettensaft
1 TL
Garnelen, roh, groß, geschält
200 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Pflanzenöl
1 EL

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 15 g

Калории 1258 kJ / 301 kcal

Мазнини 20 g

Фибри 2.7 g

Въглехидрати 15 g

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Германия

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