![Minestrone Minestrone](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A4059C55-3C21-4B00-BCA2-641C98F6B1CB/Derivates/08CD63ED-14DE-4F07-936C-CEA43AA29C1A.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 80 g onions, cut in halves
- 120 g leeks, cut in pieces
- 40 g extra virgin olive oil, plus 6 tsp extra to serve
- 600 g mixed vegetables (e.g. potatoes, carrots, courgettes, celery stalks, tomatoes, chard leaves, cooked dried beans, pumpkin), cut in pieces as needed
- 1000 g water
-
2
vegetable stock cubes (each for 0.5 l)
или 2 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 1 tsp salt
- 120 g ditalini or similar short dried pasta
- 6 fresh basil leaves, torn in pieces (по избор)
- 6 - 18 tsp Parmesan cheese, grated
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1202 kJ / 287 kcal
- Белтъци
- 11 g
- Въглехидрати
- 21 g
- Мазнини
- 18 g
- Фибри
- 3.6 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоPrawn and chicken laksa
40min
Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)
40min
Foochow Nourishing Chicken Soup
1u. 20min
Potato and Dried Mushroom Soup
35min
Traditional chicken broth with angel hair pasta
1h 30min
Sweet Potato and Corn Chowder
45min
Spelt and Kale Soup - Zuppa Di Farro e Cavolo Nero
55 Min
Carrot, Apple and Ginger Soup
35min
Creamy Tomato Soup
30min
Creamy Mushroom Soup
25min
Pumpkin Soup
25min
Wonton soup
1h