Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Tartare di branzino con coulis ai frutti di bosco
Съставки
-
30 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
Salsa ai frutti di bosco
-
150 g di frutti di bosco misti (mirtilli, lamponi ecc.)
-
1 cucchiaino di miele di acacia1 cucchiaino zucchero
-
1 cucchiaio di acqua
Citronette
-
1 lime preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
-
6 fili di erba cipollina fresca
-
5 g di sale
-
40 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Tartare
-
400 g di filetti di branzino puliti e a pezzi (2 cm)
-
frutti di bosco misti (mirtilli, lamponi ecc.) q.b.
-
pane carasau q.b.
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Filetti di nasello con carote arancioni e viola al timo
45 мин.
Crocchette di sgombro e patate
1ч. 15 мин.
Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)
2ч. 25 мин.
Spada alle erbe con olive
40 мин.
Salmone con salsa olandese al limone, asparagi e riso
45 мин.
Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano
55 мин.
Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi
45 мин.
Insalata cremosa di gamberi
35 мин.
Baccalà alla portoghese
1ч. 10 мин.
Salmone con salsa al mango, taccole e carote
1ч.
Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano
40 мин.
Spiedini di mazzancolle con salsa al mango
55 мин.