Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda

4.8 46 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 50 мин.
6 doses

Съставки

  • salsa
    35 g
  • dentes de alho
    3
  • azeite
    230 g
  • cebola cortada em lâminas
    400 g
  • pimento vermelho cortado em tiras
    200 g
  • sal
    2 ½ c. chá de
  • folhas de louro
    2
  • vinagre de vinho tinto
    50 g
  • peixe-espada cortado em postas
    800 g
  • pimenta
    1 pitada de
  • água
    1000 g
  • batatinha nova cortada em rodelas grossas
    800 g
  • vinagre de sidra
    40 g
  • mostarda de Dijon
    20 g
  • hortelã só as folhas
    5 g

Трудност

лесно


Хранене за 1 dose

Натрий 1139.1 mg
Протеин 30.4 g
Калории 2848.9 kJ / 680.9 kcal
Мазнини 47.4 g
Фибри 5.2 g
Наситените мазнини 7.5 g
Въглехидрати 32.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко