![Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CD8082EE-D514-461A-AF7B-A58BFB1BEA81/Derivates/13d6fe04-c947-4042-ab36-ee4a72c23e0d.jpg)
Съвместими версии
Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 35 g salsa
- 3 dentes de alho
- 230 g azeite
- 400 g cebola cortada em lâminas
- 200 g pimento vermelho cortado em tiras
- 2 ½ c. chá de sal
- 2 folhas de louro
- 50 g vinagre de vinho tinto
- 1000 g água
- 800 g batatinha nova cortada em rodelas grossas
- 800 g peixe-espada cortado em postas
- 1 pitada de pimenta
- 40 g vinagre de sidra
- 20 g mostarda de Dijon
- 5 g hortelã, só as folhas
- Хранене
- за 1 dose
- Калории
- 2685 kJ / 642 kcal
- Белтъци
- 32 g
- Въглехидрати
- 28 g
- Мазнини
- 44 g
- Фибри
- 4 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоSalada de feijão-frade e bacalhau
30 min.
Salada de polvo
1 godz. 30 min
Amêijoas à Bulhão Pato
2 Std. 40 Min
Amêijoas à Bimby®
2 Std. 30 Min
Saltear camarão
15min
Dourada com manjericão
40 Min
Bacalhau gratinado com maionese
1h 20 min.
Risoto de champanhe com camarão e vieiras
45min
Salada de grão, tomate e atum com vinagreta de coentros e lima
10min
Salada-russa
50 min
Massa com salmão e espinafres
40 Min
Peixe ao sal com legumes e molho de laranja
50 min