Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Chilli jam
- 30 g eschalots
- 100 g fresh long red chillies (see Tips)
- 20 g extra virgin olive oil
- 50 g white sugar
- 50 g white vinegar
- 1 ½ tbsp lime juice
- 20 g palm sugar, broken into small pieces (see Tips)
Scallops
- 20 scallops
- extra virgin olive oil, for brushing
- salt, to season
- ground black pepper, to season
- lime juice, to serve
- fresh coriander leaves, for garnishing
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 328 kJ / 78.1 kcal
- Белтъци
- 3.8 g
- Въглехидрати
- 8 g
- Мазнини
- 3.3 g
- Фибри
- 1.2 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоSticky bottom dumplings (Brett McGregor)
1u.
Turmeric lime chicken skewers
1hod. 30min
Tomato and olive tapenade mini bruschette
20min
French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)
4 godz. 15 min
Pork and prawn dumplings
55min
Fresh fennel salad
10min
Herbed chicken hors d'oeuvres
35min
Prawn spring rolls with sweet and sour sauce
1 godz. 20 min
Mushroom-stuffed mushrooms
50min
Sauerkraut salad
10min
Paneer
4h 5min
Raw crunch salad (Noni Jenkins)
10min