Grilled scallops with chilli jam

Grilled scallops with chilli jam

4.9 25 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 25 мин.

10 portions

Съставки

Chilli jam

eschalots
30 g
fresh long red chillies (see Tips)
100 g
extra virgin olive oil
20 g
white sugar
50 g
white vinegar
50 g
lime juice
1 ½ tbsp
palm sugar broken into small pieces (see Tips)
20 g

Scallops

scallops
20
extra virgin olive oil for brushing
salt to season
ground black pepper to season
lime juice to serve
fresh coriander leaves, for garnishing

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 3.8 g

Калории 328 kJ / 78.1 kcal

Мазнини 3.3 g

Фибри 1.2 g

Въглехидрати 8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Celebrate summer with Nico Moretti 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55 мин.

Pork and prawn dumplings

55 мин.

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1ч. 20 мин.

Mediterranean pasta salad

50 мин.

Scallops with pea purée

25 мин.

Pork and chicken terrine

3ч. 20 мин.

Crunchy carrot salad

10 мин.

Onion bhaji

45 мин.

Aussie potato salad

1ч. 30 мин.

Herbed chicken hors d'oeuvres

35 мин.

Melted Brie with basil and lemon pesto

30 мин.

Lu ji chi (braised chicken wings)

25 мин.

Покажи всичко