Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Crème de langoustine, quinoa de légumes de saison (Eric Guérin)
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 40 мин.
6 portions
Съставки
La crème de langoustine
-
800 - 1000 g de langoustines cuites (200 g de chair env.)
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
40 g de mascarpone
-
1 c. à soupe de sauce d'huître
Le quinoa
-
1000 g d'eau
-
200 g de quinoa
Les légumes et le dressage
-
2 asperges (70 g env.)
-
2 carottes nouvelles (70 g env.)
-
2 oignons nouveaux
-
20 g d'huile d'olive
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
10 brins d'herbes aromatiques fraîches
Трудност
средно
Хранене за 1 portion
Протеин
11 g
Калории
1243 kJ /
299 kcal
Мазнини
24 g
Фибри
2 g
Въглехидрати
10 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Calendrier - 12 fonctions 12 recettes de chefs
12 Рецепти
Франция
Франция
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Foie gras de canard
72ч.
Foie gras au piment d'Espelette
72ч.
Foie gras farci aux figues
24ч.
Salade asiatique de carottes, canneberges et coriandre
10 мин.
Bûche salée au saumon
3ч.
Foie-gras mi-cuit
50ч.
Miniburgers crevette avocat
4ч.
Cassolettes de saint-jacques
30 мин.
Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne
2ч. 45 мин.
Verrine exotique
5 мин.
Pâté de lapin
2ч. 35 мин.
Bouchons en habits de fête
1ч. 10 мин.