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Hackfleischrolle mit Apfel-Sauerkraut und Kartoffeln
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 25 мин.
6 Portionen
Съставки
-
Sauerkraut (ca. 800 g)1 Dose
-
Zwiebeln halbiert2
-
Knoblauchzehe1
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Petersilie ohne Stiele½ Bund
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Möhren in Stücken60 g
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rote Paprika klein, geviertelt1
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Hackfleisch, gemischt750 g
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Eier2
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Paniermehl50 g
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Paprika edelsüß½ TL
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Wasser800 g
-
1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Butter zum Einfetten
-
gelbe Paprika geviertelt1
-
Apfel in mundgerechten Stücken1
-
Kartoffeln in mundgerechten Stücken1000 g
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Протеин
34 g
Калории
2205 kJ /
526 kcal
Мазнини
24 g
Въглехидрати
41 g
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