Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

4.4 171 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч.
4 portions

Съставки

Soutzoukakia
  • garlic cloves
    2
  • onions quartered
    80 g
  • olive oil
    50 g
  • breadcrumbs
    60 g
  • ground cumin
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • dry white wine
    100 g
  • beef mince broken in pieces
    500 g
Sauce and Tomato Rice
  • olive oil
    50 g
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • dry white wine
    100 g
  • tomato purée
    30 g
  • sugar
    2 tsp
  • dried oregano
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • water
    400 g
  • white short grain rice
    200 g

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Протеин 35 g
Калории 3045 kJ / 725 kcal
Мазнини 39 g
Фибри 4 g
Въглехидрати 57 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко