Gratinierte Schinken-Spargel-Röllchen

Gratinierte Schinken-Spargel-Röllchen

4.6 1.4K оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

4 Portionen

Съставки

Gouda in Stücken
100 g
Brötchen, altbacken in Stücken
50 g
Knoblauchzehe
1
Spargel geschält, holzige Enden abgeschnitten (siehe Tipp)
1000 g
Wasser
750 g
Salz
¾ TL
Zucker
1 Prise
Zitronensaft
2 - 3 Spritzer
Butter
40 g
Mehl
1 geh. EL
Schinken, gekocht
4 Scheiben
Eigelb
1
Pfeffer
¼ TL
Muskat
2 Prisen

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 24 g

Калории 1456 kJ / 349 kcal

Мазнини 20 g

Фибри 4.1 g

Въглехидрати 15 g

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