Thai green broccoli and spinach soup

Thai green broccoli and spinach soup

4.2 61 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 25 мин.

4 portions

Съставки

garlic clove
1
eschalot cut into halves
1
piece fresh ginger peeled
1 cm
lemongrass tough outer edge removed, core bruised and cut into thirds
1 stalk
fresh long green chilli trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
1
ground cumin
½ tsp
tamari gluten free (see Tips)
1 tbsp
fresh coriander leaves and stalks only, cut into thirds
6 sprigs
broccoli broken into florets and stalks cut into thin slices
1
fresh baby spinach leaves
180 g
coconut milk
400 g
filtered water
500 g
stock paste (see Tips)
1 tsp
lime juice
2 tbsp
fresh coriander leaves for garnishing
spring onion/shallot cut into slices, for garnishing
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 8 g

Калории 884.8 kJ / 210.6 kcal

Мазнини 16.4 g

Фибри 6.9 g

Въглехидрати 4.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Plant to Plate 120 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pea and ham soup

2ч. 20 мин.

Hearty minestrone with herb gremolata

40 мин.

Curried carrot and ginger soup

40 мин.

Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

30 мин.

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15 мин.

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1ч. 40 мин.

Chicken laksa

30 мин.

Kalguksu (chicken noodle soup)

1ч. 15 мин.

Hearty seven vegetable soup

30 мин.

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

50 мин.

Smoky Mexican bean soup

35 мин.

Spiced lentil vegetable soup

1ч. 30 мин.

Покажи всичко