Carrot, capsicum and pistachio pilaf

Carrot, capsicum and pistachio pilaf

4.3 51 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

4 portions

Съставки

red capsicum cut into strips (0.5 x 5 cm)
1
yellow capsicum cut into strips (0.5 x 5 cm)
1
carrots cut into strips (0.5 x 5 cm)
2
ground black pepper to season
1 pinch
salt
1 tsp
coconut oil (liquid state)
3 tbsp
shelled unsalted pistachio nuts
80 g
fresh long red chillies trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
2
fresh oregano leaves only
4 sprigs
fresh mint leaves only
3 sprigs
quinoa
100 g
brown basmati rice
120 g
wild rice
80 g
filtered water
1000 g
ground turmeric
1 tsp
cinnamon quill
1
whole cloves
3
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
6
garlic cloves
2
lime juiced, to taste
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 17.3 g

Калории 2697.3 kJ / 642.2 kcal

Мазнини 28 g

Фибри 20.2 g

Въглехидрати 71.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Plant to Plate 120 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1h 35min

Caramelised onion jam gravy

2h 5min

Quick beetroot relish

40min

Yorkshire puddings

3h 40min

Buttermilk corn cakes

25min

Cranberry bacon stuffing

10min

Smashed roasted potatoes with rosemary salt

25h 30min

Asparagus and broad bean salad

25min

Keftethes (Greek meatballs)

40min

Warm cabbage dish

15min

Bean ratatouille with halloumi

30min

Potatoes and green beans with parsley pesto

35min

Покажи всичко