![Carrot, capsicum and pistachio pilaf Carrot, capsicum and pistachio pilaf](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8BEE0C44-DCF1-4B86-AE30-A449BBC8F310/Derivates/09392a5a-f403-42dc-97ce-e9a642bae3c6.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 1 red capsicum, cut into strips (0.5 x 5 cm)
- 1 yellow capsicum, cut into strips (0.5 x 5 cm)
- 2 carrots, cut into strips (0.5 x 5 cm)
- 1 pinch ground black pepper, to season
- 1 tsp salt
- 3 tbsp coconut oil (liquid state)
- 80 g shelled unsalted pistachio nuts
- 2 fresh long red chillies, trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
- 4 sprigs fresh oregano, leaves only
- 3 sprigs fresh mint, leaves only
- 100 g quinoa
- 120 g brown basmati rice
- 80 g wild rice
- 1000 g filtered water
- 1 tsp ground turmeric
- 1 cinnamon quill
- 3 whole cloves
- 6 spring onions/shallots, trimmed and cut into thirds
- 2 garlic cloves
- 1 lime, juiced, to taste
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2697.3 kJ / 642.2 kcal
- Белтъци
- 17.3 g
- Въглехидрати
- 71.1 g
- Мазнини
- 28 g
- Фибри
- 20.2 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоSautéed capsicum (200 g)
15min
Steamed greens with lemon feta
20min
Pan de Sal
2h 20min
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1 godz. 35 min
Tomato and olive tapenade mini bruschette
20min
Beetroot salad
10min
Aussie potato salad
1h 30min
Potato pancakes
45 Min
Lentil purée (Moujadarra)
1h 20min
Apple and sage stuffing
10min
Smashed roasted potatoes with rosemary salt
25sa 30 dk
Chhole (chickpea curry)
35min