Преминете към основното съдържание Търсене
Freekeh and broad bean salad

Freekeh and broad bean salad
4.2 9 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 2ч. 30 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Tofu feta
  • firm tofu pressed and cut into pieces (approx. 2 cm - see Tips)
    300 g
  • lemon juice
    60 g
  • filtered water
    120 g
  • apple cider vinegar
    120 g
  • dried oregano
    1 tbsp
  • salt
    ½ tsp
Freekeh and broad bean salad
  • fresh mint leaves only
    2 sprigs
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    1 sprig
  • fresh coriander leaves only
    2 sprigs
  • freekeh
    100 g
  • filtered water
    1000 g
  • stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • frozen broad beans
    200 g
  • baby cos lettuce cut into slices (1.5 cm)
    2
  • preserved lemon rind, finely diced
    2 tsp
  • lemon juice
    1 tbsp
  • salt
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 16.5 g
Калории 944.6 kJ / 224.9 kcal
Мазнини 6.8 g
Фибри 12.4 g
Въглехидрати 21 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Plant to Plate 120 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Warm capsicum and tomato salad with olives

4.7(19)

50 Min

Rosemary meat pies

4.4(57)

3 Std. 30 Min

Tandoori chicken

4.8(93)

45 Min

Chilli and garlic prawns

4.7(15)

1 Std. 10 Min

Prawn and trout terrine with horseradish cream

4.9(8)

3 Std. 25 Min

Prawns, wasabi panna cotta and yuzu sauce

4.3(6)

3 Std. 10 Min

Parmesan gelato

4.8(14)

4 Std. 30 Min

Peanut soba noodle wonton cups

4.5(6)

40 Min

Peanut and soba noodle slaw

4.3(123)

20 Min

Versatile smooth soup

4.5(14)

45 Min

Beetroot carpaccio with burrata

5.0(3)

1 Std. 25 Min

Sicilian prawn salad

5.0(1)

40 Min

 Покажи всичко