Преминете към основното съдържание Търсене
Herb Crusted Lamb with Pea Purée and Asparagus

Herb Crusted Lamb with Pea Purée and Asparagus
4.8 44 оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 50 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Herb Crusted Lamb
  • racks of lamb (600-700 g in total), thick layer of fat removed
    1 - 2
  • vegetable oil
    ½ Tbsp
  • fine sea salt for seasoning
  • ground black pepper for seasoning
  • unsalted butter plus 20 g soft
    ½ Tbsp
  • bread torn in pieces
    1 slice
  • garlic cloves
    2
  • fresh thyme leaves only
    3 - 4 sprigs
  • lemon finely grated zest only
    1
  • fresh parsley leaves
    5 g
  • olive oil
    20 g
  • Dijon mustard
    1 Tbsp
Pea Purée and Asparagus
  • asparagus woody ends removed
    350 g
  • boiling water
    500 g
  • frozen peas
    250 g
  • unsalted butter soft
    20 g
  • double cream
    30 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 22.8 g
Калории 1763 kJ / 424 kcal
Мазнини 30 g
Въглехидрати 13 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Mother's Day 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия
Taste of Spring 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Meatballs with Tomato Sauce

4.4(426)

45 мин.

Butter Chicken

4.7(2.1K)

50 мин.

Sticky Sesame Chicken

4.6(547)

40 мин.

Chilli Con Carne

4.5(1.1K)

35 мин.

Chicken Caprese Pasta Salad

4.6(279)

25 мин.

Shepherd's Pie

4.6(843)

1ч. 40 мин.

Mardi Gras Meatballs

4.4(126)

1ч. 5 мин.

Leftover Chicken Fajitas

4.7(27)

1ч. 20 мин.

Meatballs with tomato sauce

4.3(164)

45 мин.

Creamy Chicken and Chorizo Pasta

4.0(368)

30 мин.

Chicken Katsu Curry with Rice

4.6(1.1K)

1ч. 40 мин.

Korean Fried Chicken

4.9(1.6K)

3ч. 10 мин.

 Покажи всичко