Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 250 g couscous
- 400 g water
- 1 tsp ras el hanout (see tip)
- 1 tsp fine sea salt
- 100 g dried apricots, pitted
- 60 g blanched almonds
- 400 g onions, halved
- 200 g carrots, cut in pieces
- 20 g olive oil, plus 2 Tbsp
- 500 g lamb meat
- 200 g aubergines
- 100 g tinned chopped tomatoes
-
½
vegetable stock cube (for 0.5 l)
или 1 tsp vegetable stock paste, homemade - 1 tsp ground ginger
- ½ tsp ground cinnamon
-
2
pinches saffron threads
или 1 tsp ground turmeric - 1 - 2 tsp lemon juice, to taste
- ½ tsp ground cumin
- 2 pinches ground black pepper
- 40 - 50 g honey, to taste
-
½
bunch fresh coriander, leaves only, chopped (see tip)
или ½ bunch fresh parsley, leaves only, chopped (see tip)
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 3459 kJ / 827 kcal
- Белтъци
- 41 g
- Въглехидрати
- 100 g
- Мазнини
- 28 g
- Фибри
- 16 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоBroccoli and Ham Pasta Bake
1 Std. 10 Min
Chicken Breasts Pizzaiola
50 Min
Chicken Tikka
4 Std. 10 Min
Chicken Saag
50 Min
Devilled Chicken with Coleslaw
1 Std. 45 Min
Spring Chicken Casserole
1 Std. 30 Min
Chicken Caprese Pasta Salad
25 Min
Hot Dog Rolls
55 Min
Pulled Tandoori Chicken
30 Min
Pork Belly, Steamed Broccoli and Sesame Rice
1 Std.
Mexican Turkey Chilli
40 min
Sticky Chilli Beef
55 Min