![Bola de bacalhau de Lamego Bola de bacalhau de Lamego](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8A0866DA-47FF-40BA-B961-DF13BBB6958E/Derivates/F9995748-44D2-4AD2-9563-54BCFEA7BC02.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Massa
- 250 g água
- 1 c. chá de sal
-
25
g fermento de padeiro fresco
или 2 c. chá de fermento de padeiro seco - 100 g manteiga à temperatura ambiente
- 500 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
Recheio
- 300 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 60 g azeite, mais q.b. p/ pincelar
- 600 g bacalhau demolhado e desfiado
- 1 pitada de pimenta
- Хранене
- за 1 dose
- Калории
- 0 kJ / 449 kcal
- Белтъци
- 20 g
- Въглехидрати
- 48 g
- Мазнини
- 19 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоSalada de feijão-frade e bacalhau
30 Min
Salada de polvo
1 godz. 30 min
Amêijoas à Bulhão Pato
2 Std. 40 Min
Amêijoas à Bimby®
2 Std. 30 Min
Saltear camarão
15 Min
Dourada com manjericão
40 Min
Bacalhau gratinado com maionese
1h 20min
Risoto de champanhe com camarão e vieiras
45min
Salada de grão, tomate e atum com vinagreta de coentros e lima
10min
Salada-russa
50 Min
Massa com salmão e espinafres
40 Min
Peixe ao sal com legumes e molho de laranja
50 Min