Mac and Cheese

Mac and Cheese

4.4 2.9K оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч.

6 Portionen

Съставки

Hörnchennudeln
500 g
Wasser zum Kochen
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 TL
Parmesan in Stücken
100 g
Cheddar in Stücken
200 g
Emmentaler in Stücken
200 g
Butter davon 40 g in kleinen Flöckchen (ca. 1 cm)
90 g
Mehl
35 g
Milch
400 g
Sahne
200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Senf, mittelscharf
1 ½ TL
Pfeffer
¾ TL
Muskat
2 Prisen
Paniermehl nach Geschmack
20 - 25 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 38 g

Калории 3822 kJ / 913 kcal

Мазнини 53 g

Фибри 4.7 g

Въглехидрати 70 g

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THERMOMIX® Magazin 5/2018 45 Рецепти
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