Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Kalbsfrikassee mit Staudensellerie, Schwarzwurzeln und Kartoffeln
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч. 35 мин.
4 Portionen
Съставки
-
Wasser850 g
-
Salz1 TL
-
Lorbeerblätter2
-
Wacholderbeeren3
-
Knollensellerie gewürfelt120 g
-
Kartoffeln in Stücken800 g
-
Zwiebel in Ringen1
-
Kalbstafelspitz oder ein mageres Stück aus der Unterschale800 g
-
Pfeffer
-
Salz zum Würzen
-
Schwarzwurzeln in 4 cm langen Stücken, dicke Wurzeln halbiert oder geviertelt250 g
-
Staudensellerie in 2 cm langen Stücken, breite Stücke halbiert300 g
-
Sahne100 g
-
Worcester-Sauce½ TL
-
Zitronensaft1 TL
-
Curry1 Prise
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Протеин
46 g
Калории
2081 kJ /
496 kcal
Мазнини
18 g
Фибри
17.3 g
Въглехидрати
37 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Wertvoll geniessen
82 Рецепти
Германия
Германия
Wertvoll geniessen
82 Рецепти
Австрия
Австрия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Gans mit Maronen-Apfelfüllung
4sa
Weihnachtsgans mit Kartoffelbällchen und Brokkoli
3sa 15 dk
Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl
10sa 45 dk
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2sa 45 dk
Filet Wellington
1sa 45 dk
Semmelknödel
50 dk
Hirschrücken mit Spekulatiuskruste, Kürbiscreme und Ofengemüse
1sa 10 dk
Gans mit Maroni-Apfel-Fülle und Gemüse
5sa
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1sa 30 dk
Rinderfilet Wellington
3sa
Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle
2sa 30 dk
Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf
45 dk