Insalata di calamari vietnamita (Goi muc)

Insalata di calamari vietnamita (Goi muc)

5.0 2 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч.

4 porzioni

Съставки

Salsa Nuoc cham

2 spicchi di aglio
1 peperoncino piccante fresco a pezzi e privato dei semi
2 cucchiai di succo di lime
120 g di acqua
50 g di salsa di pesce

50 g di salsa di soia
50 g di aceto di riso
40 g zucchero

Insalata

50 g di arachidi tostate salate
80 g di germogli di fagioli freschi
80 - 100 g di foglie di cavolo cinese a listarelle sottili
1 carota pelata e in bastoncini
½ peperone rosso pulito e a fette
3 ravanelli a fette sottili
10 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 rametti di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
500 g di calamari interi piccoli puliti
40 g di olio di arachidi
1 scalogno a listarelle
olio per frittura q.b.

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 27.6 g

Калории 1466 kJ / 349 kcal

Мазнини 17.7 g

Фибри 5.9 g

Въглехидрати 17.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fuga in Vietnam 11 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Filetti di nasello con carote arancioni e viola al timo

45 мин.

Crocchette di sgombro e patate

1ч. 15 мин.

Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)

2ч. 25 мин.

Spada alle erbe con olive

40 мин.

Salmone con salsa olandese al limone, asparagi e riso

45 мин.

Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano

55 мин.

Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi

45 мин.

Insalata cremosa di gamberi

35 мин.

Baccalà alla portoghese

1ч. 10 мин.

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

1ч.

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40 мин.

Spiedini di mazzancolle con salsa al mango

55 мин.

Покажи всичко