Thai Peanut Chicken with Coconut Rice

Thai Peanut Chicken with Coconut Rice

4.7 1.8K оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

6 portions

Съставки

Peanut Sauce

garlic cloves
3
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
30 g
olive oil
40 g
coconut milk
400 g
peanut butter
160 g
light soy sauce
80 g
orange juice
80 g
dark brown sugar
80 g
sriracha sauce to taste (see tip)
1 - 2 Tbsp
sesame oil
10 g

Chicken, Rice and Vegetables

water
600 g
basmati rice
350 g
coconut milk
400 g
desiccated coconut
20 g
chicken thighs, boneless and skinless diced (1-2 cm)
600 g
fresh baby sweetcorn halved lengthways
200 g
sugar snap peas trimmed
200 g
unsalted peanuts roughly chopped, for garnishing
fresh coriander leaves roughly chopped, for garnishing

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 31.5 g

Калории 4055.4 kJ / 969.3 kcal

Мазнини 51.7 g

Въглехидрати 85.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

7 in 7 Challenge 7 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Family Table 65 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Your First Month Mixing 55 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sri Lankan Red Beef Curry

1h 35min

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6h 30min

Stuffed Crust Salami Pizza

1h 50min

Smoky Pork and Beans

3h

Pork Meatballs with Celeriac and Apple

1h 10min

Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns

3h

Chipotle Chicken Burrito with Salsa

40min

Tarte Bourguignonne

1h 30min

Seared Steak Rocket Salad

35min

Onion Pie

2h

Chicken with creamy vegetable sauce

50min

Bacon Cheeseburger Garbage Bread

2h 45min

Покажи всичко