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Venezolanische Arepas mit pulled chicken
Подготовка 25 мин.
Общо 40 мин.
4 Portionen
Съставки
Arepas Teig
-
Maismehl, vorgekocht (z. B. Harina Pan)280 g
-
Wasser410 g
-
Salz nach Geschmack1 ½ - 2 TL
Pulled chicken und Fertigstellung
-
Koriander, frisch Blättchen abgezupft5 Stängel
-
Zwiebeln halbiert40 g
-
roter Paprika (ca. 150 g), in Stücken1
-
Knoblauchzehen halbiert4
-
Kapern, eingelegt2 TL
-
Eiertomate in Stücken1
-
Salz nach Geschmack1 ½ - 2 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Geschmack½ - 1 TL
-
Olivenöl etwas mehr zum Braten30 g
-
Hühnerbrustfilets, ohne Haut in mundgerechten Stücken560 g
-
Sherry80 g
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
Протеин
39 g
Калории
2325 kJ /
556 kcal
Мазнини
18 g
Фибри
7.7 g
Въглехидрати
49 g
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