Flammkuchen con zucca, mele ed erbette tritate

Flammkuchen con zucca, mele ed erbette tritate

5.0 1 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

4 porzioni

Съставки

Impasto per la Flammkuchen

2 ½ cucchiai di olio di oliva + q.b. per ungere
250 g di latticello
1 pizzico di zucchero
15 g di lievito fresco
375 g di farina + q. b. per la lavorazione
1 ½ cucchiaino di sale

Mele ed erbette tritate

200 g di mela a pezzi
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaio di erba cipollina fresca a pezzi
20 g di olio di oliva
2 cucchiai di succo di limone
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Farcire e completare

200 g di crème fraîche, min 30% di grassi
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
3 pizzichi di noce moscata in polvere
200 g di cipolla rossa tagliata a listarelle
100 g di cubetti di lardo
200 g di zucca Red Kuri pulita, la polpa a fette

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 19 g

Калории 3325 kJ / 793 kcal

Мазнини 36 g

Въглехидрати 93 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pizze e focacce 45 Рецепти
Швейцария

Zucca 8 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pizza Margherita

2ч.

Fette biscottate al farro

6ч.

Empanada di tonno

1ч. 10 мин.

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Няма оценки

Soufflé al prezzemolo dal Nester con insalata di verdure crude

1ч. 10 мин.

Empanadas vegane ai peperoni e pomodoro

2ч.

Cracker al burro d’arachidi

35 мин.

Muffin al salmone con verdure e uova dal Nester

45 мин.

Pane croccante senza glutine

3ч.

Ghirlanda aperitivo senza glutine con pancetta, olive e formaggio

1ч. 30 мин.

Tartine al salmone

1ч. 20 мин.

Ghirlanda integrale di Pasqua con uovo e trota affumicata

Няма оценки

Покажи всичко