Преминете към основното съдържание Търсене
Flammkuchen con zucca, mele ed erbette tritate

Flammkuchen con zucca, mele ed erbette tritate
5.0 1 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
4 porzioni
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Impasto per la Flammkuchen
  • 2 ½ cucchiai di olio di oliva + q.b. per ungere
  • 250 g di latticello
  • 1 pizzico di zucchero
  • 15 g di lievito fresco
  • 375 g di farina + q. b. per la lavorazione
  • 1 ½ cucchiaino di sale
Mele ed erbette tritate
  • 200 g di mela a pezzi
  • 4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 cucchiaio di erba cipollina fresca a pezzi
  • 20 g di olio di oliva
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
Farcire e completare
  • 200 g di crème fraîche, min 30% di grassi
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato
  • 3 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 200 g di cipolla rossa tagliata a listarelle
  • 100 g di cubetti di lardo
  • 200 g di zucca Red Kuri pulita, la polpa a fette

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 19 g
Калории 3325 kJ / 793 kcal
Мазнини 36 g
Въглехидрати 93 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pizze e focacce 45 Рецепти
Швейцария
Zucca 8 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Quiche al mascarpone e pomodori

4.4(11)

1h 30min

Focaccia tramezzino

4.7(23)

2h 5min

Flammkuchen vodese

5.0(2)

1h 30min

Treccia di pan brioche ripiena

4.8(16)

2h 20min

Tortini alle verdure

4.6(9)

55min

Focaccia con pomodori ciliegino

4.4(8)

2h

Erbazzone reggiano

4.7(27)

2h

Fette biscottate al farro

5.0(2)

6h

Crostata salata di spinaci

4.6(5)

1h

Cracker al burro d’arachidi

Ninguna valoración

Muffin di frittata con il Nester

4.5(4)

50min

Chapati

4.3(4)

1h

 Покажи всичко