Bernerplatte

Bernerplatte

4.2 6 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

6 Portionen

Съставки

Zwiebeln halbiert
80 g
Butter
15 g
Wacholderbeeren
8
Sauerkraut, roh
1000 g
Rippli geräuchert
600 g
geräucherter Kochspeck geräuchert (ca. 300 g)
1 Stück
Wasser
1500 g
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Dörrbohnen über Nacht in kaltem Wasser eingeweicht
100 g
Berner Zungenwurst (ca. 300 g)
1
Wädli (ca. 400 g), gekocht
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 44 g

Калории 2277 kJ / 544 kcal

Мазнини 35 g

Въглехидрати 7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

En Guete, Schwiiz! 95 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Türkische Pizza - Lahmacun

1 Std. 10 Min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3 Std.

Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

50 Min

Poulet-Süsskartoffel-Galette

1 Std. 55 Min

Poulet-Eintopf mit Senfsauce

40 Min

Bündner Gerstensuppe

1 Std. 15 Min

Rindsvoressen

1 Std. 50 Min

Züri-Gschnätzlets

50 Min

Rinds-Burger mit Käsekern

40 Min

Honig-Limetten-Poulet mit Reis

40 Min

Lasagne

2 Std.

Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

1 Std.

Покажи всичко