Преминете към основното съдържание Търсене
Pizza con la zucca

Pizza con la zucca
5.0 3 оценки
Подготовка 35 мин.
Общо 1ч.
4 porzioni
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Impasto
  • 150 g di grano in chicchi
  • 200 g di acqua
  • ½ cubetto di lievito fresco (20 g)
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 250 g di farina
  • 25 g di olio di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
Farcitura
  • 1 cipolla rossa (70 g), ad anelli
  • 300 g di zucca Red Kuri a pezzi (circa 5 mm)
  • 100 g di pancetta a cubetti
  • 20 g di olio di oliva
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di rosmarino, secco
  • 150 g di formaggio Gruviera a pezzi
  • 150 g di mela acidula tagliata in quattro spicchi
  • 200 g di crème fraîche, min 30% di grassi
  • ½ mazzetto di erba cipollina fresca tagliata finemente (circa 5 g)
  • ½ cucchiaino di pepe macinato

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 29 g
Калории 3472 kJ / 829 kcal
Мазнини 40 g
Фибри 9.8 g
Въглехидрати 82 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pizze e focacce 45 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Focaccia tramezzino

4.7(23)

2ч. 5 мин.

Pizzette

4.9(13)

1ч. 20 мин.

Pizza ai peperoni

5.0(5)

1ч. 55 мин.

Pane ripieno Margherita

4.0(1)

3ч. 15 мин.

Pizza quattro stagioni

5.0(1)

1ч. 30 мин.

Treccia di pan brioche ripiena

4.8(16)

2ч. 20 мин.

Cornetti al prosciutto

4.9(11)

35 мин.

Empanadas vegane ai peperoni e pomodoro

5.0(2)

2ч.

Panini morbidi

4.2(6)

1ч. 45 мин.

Erbazzone reggiano

4.7(27)

2ч.

Pizza alle zucchine

4.8(4)

1ч. 45 мин.

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Няма оценки

 Покажи всичко