Pizza con la zucca

Pizza con la zucca

5.0 3 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 1ч.

4 porzioni

Съставки

Impasto

150 g di grano in chicchi
200 g di acqua
½ cubetto di lievito fresco (20 g)
1 cucchiaino di zucchero
250 g di farina
25 g di olio di oliva
1 cucchiaino di sale

Farcitura

1 cipolla rossa (70 g), ad anelli
300 g di zucca Red Kuri a pezzi (circa 5 mm)
100 g di pancetta a cubetti
20 g di olio di oliva
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di rosmarino, secco
150 g di formaggio Gruviera a pezzi
150 g di mela acidula tagliata in quattro spicchi
200 g di crème fraîche, min 30% di grassi
½ mazzetto di erba cipollina fresca tagliata finemente (circa 5 g)
½ cucchiaino di pepe macinato

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 29 g

Калории 3472 kJ / 829 kcal

Мазнини 40 g

Фибри 9.8 g

Въглехидрати 82 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pizze e focacce 45 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Quiche al mascarpone e pomodori

1ч. 30 мин.

Focaccia tramezzino

2ч. 5 мин.

Flammkuchen vodese

1ч. 30 мин.

Treccia di pan brioche ripiena

2ч. 20 мин.

Tortini alle verdure

55 мин.

Focaccia con pomodori ciliegino

2ч.

Erbazzone reggiano

2ч.

Fette biscottate al farro

6ч.

Crostata salata di spinaci

1ч.

Cracker al burro d’arachidi

Няма оценки

Muffin di frittata con il Nester

50 мин.

Chapati

1ч.

Покажи всичко