Flammkuchen con pere e gorgonzola

Flammkuchen con pere e gorgonzola

5.0 4 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч.

6 pezzi

Съставки

Impasto:

220 g di farina + q.b. per infarinare
30 g di olio di oliva
120 g di acqua
¼ di cucchiaino di sale

Farcire e completare:

2 pere (circa 400 g), mature
2 cucchiai di succo di limone
100 g di panna acida (20% di grassi)
200 g di Gorgonzola a pezzi
farina per il piano di lavoro
miele q.b.
3 cucchiai di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate, a pezzetti

Трудност

средно

Хранене за 1 pezzo

Протеин 11 g

Калории 1613 kJ / 385 kcal

Мазнини 21 g

Фибри 2.5 g

Въглехидрати 37 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ingredienti della tradizione - Mele e pere 8 Рецепти
Швейцария

Pizze e focacce 45 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pizza ai peperoni

1ч. 55 мин.

Tortine alla zucca

Няма оценки

Pane Vallemaggia con lievito madre

33ч.

Pane alpino di segale con lievito madre

Няма оценки

Pane ai semi con lievito madre

Няма оценки

Bürli con lievito madre

Няма оценки

Focaccia con lievito madre

31ч.

Starter di lievito madre

Няма оценки

Anelli ripieni di formaggio (شوريك الجبنة)

Няма оценки

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Няма оценки

Soufflé al prezzemolo dal Nester con insalata di verdure crude

1ч. 10 мин.

Empanadas vegane ai peperoni e pomodoro

2ч.

Покажи всичко