Устройства и аксесоари
Kasseler-Röllchen auf Sauerkraut-Kartoffel-Beilage
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч. 5 мин.
4 Portionen
Съставки
Kasseler-Röllchen
-
Zwiebeln in Stücken100 g
-
Butter10 g
-
Brötchen in Stücken1
-
Frischkäse light100 g
-
Petersilienblätter gehackt2 EL
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Salz2 Prisen
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Pfeffer2 Prisen
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Eier Größe S (siehe Tipp)2
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Kasseler ohne Knochen, in 16 dünnen Scheiben (2 mm)200 g
Sauerkraut-Kartoffel-Beilage
-
Zwiebeln in Stücken100 g
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Butter10 g
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Sauerkraut möglichst vom Fass, grob geschnitten600 g
-
Salz und etwas mehr für das Sauerkraut1 TL
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Pfeffer2 Prisen
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Zucker1 Prise
-
Lorbeerblätter2
-
Wacholderbeeren6
-
Wasser500 g
-
Kartoffeln gewürfelt (2 x 2 cm)800 g
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Протеин
23 g
Калории
1714 kJ /
409 kcal
Мазнини
14 g
Фибри
11.2 g
Въглехидрати
43 g
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