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Rindfleischkebabs mit Tomatensalsa
Съставки
Kebabs
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Minze ohne Stiele1 Bund
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Blattpetersilie ohne Stiele1 Bund
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Wasser350 g
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Bulgur150 g
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Rinderhackfleisch mager (eventuell Tatar)400 g
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Salz2 TL
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Pfeffer3 - 4 Prisen
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
Tomaten-Salsa
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Koriander ohne Stiele1 Bund
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rote Zwiebel halbiert1
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Tomate (100 g), halbiert1
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Salz½ TL
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Zitronensaft10 g
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Zucker1 TL
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
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