Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

4.8 236 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч. 5 мин.

6 portions

Съставки

Spice Mix

chilli powder
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
curry powder
3 tsp
ground black pepper
½ tsp

Curry

chicken breast fillets, skinless cut in pieces (3 cm)
500 g
lime juice
1 Tbsp
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
garlic clove
1
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
2 ½ cm
cinnamon stick
1
cardamom pods
2
cloves
2
oil
40 g
fresh curry leaves
8
onion sliced
1
tomato purée
50 g
coconut cream
120 g
coconut milk
120 g
sugar
½ tsp
red chilli
1
carrot
1
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
medium eggs
2
roti cut in strips (1 cm)
3
lime cut in wedges, for garnishing
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 26 g

Калории 1488 kJ / 354 kcal

Мазнини 19 g

Фибри 7 g

Въглехидрати 18 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sri Lankan Feast 9 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicken and Cauliflower Curry

45 min

Meatballs in Tomato Sauce

1 h 10 min

Broccoli and Ham Pasta Bake

1 h 10 min

Moroccan Lamb with Chopped Salad

13 h 15 min

Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

1 h 20 min

Baby-friendly Beef, Mushroom and Olive Stew

1 h 55 min

Chicken and Barley Stew

50 min

Georgian Chicken with Bulgur Wheat

1 h 15 min

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

2 h 10 min

Chicken Balls in Tomato Sauce with Spaghetti

1 h

Meatballs with tomato sauce

45 min

Quick Thai Chicken Curry

40 min

Покажи всичко