Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

4.8 257 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч. 5 мин.

6 portions

Съставки

Spice Mix

chilli powder
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
curry powder
3 tsp
ground black pepper
½ tsp

Curry

chicken breast fillets, skinless cut in pieces (3 cm)
500 g
lime juice
1 Tbsp
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
garlic clove
1
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
2 ½ cm
cinnamon stick
1
cardamom pods
2
cloves
2
oil
40 g
fresh curry leaves
8
onion sliced
1
tomato purée
50 g
coconut cream
120 g
coconut milk
120 g
sugar
½ tsp
red chilli
1
carrot
1
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
medium eggs
2
roti cut in strips (1 cm)
3
lime cut in wedges, for garnishing
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 26 g

Калории 1488 kJ / 354 kcal

Мазнини 19 g

Фибри 7 g

Въглехидрати 18 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sri Lankan Feast 9 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicken Katsu Curry with Rice

1ч. 40 мин.

Meatballs with Tomato Sauce

45 мин.

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4ч. 55 мин.

Orzo pasta with chicken and pesto

30 мин.

Butter Chicken

50 мин.

Devilled Chicken with Coleslaw

1ч. 45 мин.

Lamb Rogan Josh

1ч. 45 мин.

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

1ч. 20 мин.

Chicken Tikka Flatbreads

45 мин.

Low Carb Lasagne

1ч. 30 мин.

Meatloaf filled with Spinach and Cheese

1ч. 15 мин.

Beef Madras

1ч. 30 мин.

Покажи всичко