Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

4.8 253 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч. 5 мин.

6 portions

Съставки

Spice Mix

chilli powder
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
curry powder
3 tsp
ground black pepper
½ tsp

Curry

chicken breast fillets, skinless cut in pieces (3 cm)
500 g
lime juice
1 Tbsp
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
garlic clove
1
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
2 ½ cm
cinnamon stick
1
cardamom pods
2
cloves
2
oil
40 g
fresh curry leaves
8
onion sliced
1
tomato purée
50 g
coconut cream
120 g
coconut milk
120 g
sugar
½ tsp
red chilli
1
carrot
1
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
medium eggs
2
roti cut in strips (1 cm)
3
lime cut in wedges, for garnishing
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 26 g

Калории 1488 kJ / 354 kcal

Мазнини 19 g

Фибри 7 g

Въглехидрати 18 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sri Lankan Feast 9 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Meatballs with Tomato Sauce

45 мин.

Butter Chicken

50 мин.

Sticky Sesame Chicken

40 мин.

Chilli Con Carne

35 мин.

Chicken Caprese Pasta Salad

25 мин.

Shepherd's Pie

1ч. 40 мин.

Mardi Gras Meatballs

1ч. 5 мин.

Leftover Chicken Fajitas

1ч. 20 мин.

Meatballs with tomato sauce

45 мин.

Creamy Chicken and Chorizo Pasta

30 мин.

Chicken Katsu Curry with Rice

1ч. 40 мин.

Korean Fried Chicken

3ч. 10 мин.

Покажи всичко