Polenta al nero di seppia con ragù di calamari

Polenta al nero di seppia con ragù di calamari

4.4 23 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 20 мин.

4 porzioni

Съставки

Ragù di calamaretti

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante
40 g olio extravergine di oliva
600 g di calamari freschi a striscioline
60 g di vino bianco secco
300 g di passata di pomodoro
20 g di concentrato di pomodoro
1 pizzico di sale

Polenta

1500 g di acqua
2 bustine di nero di seppia liquido
1 cucchiaio di sale grosso
15 g olio extravergine di oliva
400 g di farina di mais bramata

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 27.9 g

Калории 2606 kJ / 623 kcal

Мазнини 19 g

Фибри 3.2 g

Въглехидрати 85.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Oggi... polenta! 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Filetti di nasello con carote arancioni e viola al timo

45min

Crocchette di sgombro e patate

1h 15min

Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)

2h 25min

Spada alle erbe con olive

40min

Salmone con salsa olandese al limone, asparagi e riso

45min

Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano

55min

Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi

45min

Insalata cremosa di gamberi

35min

Baccalà alla portoghese

1h 10min

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

1h

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40min

Spiedini di mazzancolle con salsa al mango

55min

Покажи всичко