Polenta al nero di seppia con ragù di calamari

Polenta al nero di seppia con ragù di calamari

4.5 24 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 20 мин.

4 porzioni

Съставки

Ragù di calamaretti

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante
40 g olio extravergine di oliva
600 g di calamari freschi a striscioline
60 g di vino bianco secco
300 g di passata di pomodoro
20 g di concentrato di pomodoro
1 pizzico di sale

Polenta

1500 g di acqua
2 bustine di nero di seppia liquido
1 cucchiaio di sale grosso
15 g olio extravergine di oliva
400 g di farina di mais bramata

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 27.9 g

Калории 2606 kJ / 623 kcal

Мазнини 19 g

Фибри 3.2 g

Въглехидрати 85.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Oggi... polenta! 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Rotolo di patate con salmone affumicato

1 Std. 10 Min

Cuore di merluzzo e contorno di cicoria

45 Min

Calamari cipolle e patate

50 Min

Baccalà con peperoni cruschi

50 Min

Involtini di pesce spada alla pantesca

1 Std.

Sogliola gratinata e mele

40 Min

Vongole veraci su crostoni di pane

50 Min

Cozze alla Medoc

50 Min

Salmone con zucchine in crosta

1 Std.

Seppioline al vino bianco

25 Min

Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga

1 Std.

Cernia con salsa mediterranea

40 Min

Покажи всичко