Zuccotto di polpo al vapore

Zuccotto di polpo al vapore

5.0 3 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 3ч.

6 porzioni

Съставки

20 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 spicchi di aglio
150 g di olive nere denocciolate
500 g di acqua
1300 g di polpo fresco a pezzi
100 g di vino bianco
2 melanzane lunghe a fette longitudinali
2 pizzichi di sale
50 g di capperi sotto sale dissalati
60 g olio extravergine di oliva
rucola a piacere
6 pomodori ciliegino a metà
50 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 37.5 g

Калории 1862 kJ / 445 kcal

Мазнини 28.3 g

Въглехидрати 10.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Incaricate in cucina 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Insalata di gamberi, avocado e mango

30 мин.

Spigola sottovuoto con crema di avocado e pomodorini

1ч. 20 мин.

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2ч. 45 мин.

Cernia con salsa mediterranea

40 мин.

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

40 мин.

Dentice agli agrumi

45 мин.

Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo

20 мин.

Cozze alla Medoc

50 мин.

Salmone con zucchine in crosta

1ч.

Insalata di mare

1ч. 30 мин.

Burger di nasello e gamberi

30 мин.

Involtini di pesce spada al pomodoro

50 мин.

Покажи всичко