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Fleischbällchen mit Couscous und Minzjoghurt
Подготовка 35 мин.
Общо 35 мин.
4 Portionen
Съставки
Couscous
-
getrocknete Aprikosen, entsteint100 g
-
Couscous280 g
-
Butter20 g
-
Salz1 TL
-
Wasser, heiß600 g
Minzjoghurt
-
Knoblauchzehe1
-
Minze abgezupft15 g
-
Griechischer Joghurt (10% Fett)200 g
-
Salz¼ TL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen¼ TL
-
Pfeffer3 Prisen
Fleischbällchen
-
Knoblauchzehe1
-
Minze abgezupft10 g
-
Rinderhackfleisch500 g
-
Ei1
-
Salz1 ½ TL
-
Zimt¼ TL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen¼ TL
-
Piment, gemahlen¼ TL
-
Paprika rosenscharf½ TL
-
Öl zum Anbraten
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Протеин
39 g
Калории
3088 kJ /
737 kcal
Мазнини
35 g
Фибри
9 g
Въглехидрати
62 g
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