Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.6 61 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 20 мин.
4 portions

Съставки

  • black peppercorns
    30 g
  • beef fillet steaks (approx. 150 g each)
    4
  • liquid beef stock
    60 g
  • brandy
    40 g
  • double cream
    60 g
  • unsalted butter diced
    50 g
  • olive oil
    2 Tbsp
  • fine sea salt or to taste
    1 pinch

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 217.4 mg
Протеин 69.1 g
Калории 4072.7 kJ / 973.4 kcal
Мазнини 71.4 g
Фибри 1.9 g
Наситените мазнини 30.7 g
Въглехидрати 5.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко