Turkey Breast with Creamy Potato Soup

Turkey Breast with Creamy Potato Soup

4.0 1 оценка

Подготовка 45 мин.

Общо 27ч.

6 portions

Съставки

Dry Brine

fresh rosemary leaves only
15 g
fine sea salt
60 g
dried apple slices
60 g
coriander seeds
30 g
juniper berries
30 g
black peppercorns
3 heaped Tbsp
lemon thin peelings of skin only
1
dried bay leaves
2

Spice Rub

limes thin peelings of skin only
2
lemons thin peelings of skin only
2
ground turmeric
2 tsp
saffron
1 pinch
garlic cloves
2
Kashmiri dried chillies
2
sweet paprika
1 heaped tsp
caster sugar
1 heaped tsp
fine sea salt plus extra to taste
2 tsp
ground black pepper plus extra to taste
1 tsp
1 tsp black peppercorns

Turkey Breast and Potato Soup

turkey breast fillets, skin on, boneless
1000 g
red onions quartered
80 g
unsalted butter diced
60 g
chicken stock
900 g
waxy potatoes peeled and quartered
850 g
fresh rosemary to garnish
1 sprig

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 34 g

Калории 1556 kJ / 372 kcal

Мазнини 11 g

Фибри 5 g

Въглехидрати 32 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Holiday Feast 11 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Stuffed Crust Salami Pizza

1ч. 50 мин.

Mardi Gras Meatballs

1ч. 5 мин.

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

2ч. 30 мин.

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

2ч. 10 мин.

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

1ч.

Beef Bourguignon

1ч. 30 мин.

Spiced Orange Roast Chicken and Basmati Rice with Raisins

1ч.

Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)

3ч. 50 мин.

Pasta with Chicken, Mushrooms and Green Beans

40 мин.

Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

1ч. 5 мин.

Georgian Chicken with Bulgur Wheat

1ч. 15 мин.

Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops

55 мин.

Покажи всичко