Преминете към основното съдържание Търсене
Pommes Dauphine

Pommes Dauphine
3.0 4 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 2ч. 10 мин.
8 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Mashed Potatoes
  • water
    1000 g
  • floury potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
    550 g
  • salted butter diced
    50 g
Choux Pastry
  • water
    115 g
  • salted butter diced
    25 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • plain flour
    80 g
  • medium eggs
    2
Baking
  • egg yolks from medium eggs
    3
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch

Трудност

средно

Хранене за 1 portions

Натрий 409.1 mg
Протеин 5.8 g
Калории 1004.4 kJ / 240.1 kcal
Мазнини 13.1 g
Фибри 2.5 g
Наситените мазнини 7.4 g
Въглехидрати 25.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

ENTERTAINING MADE EASY 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Carrot and Swede Mash

4.6(139)

20 Min

Creamy Mushrooms

4.6(78)

35 Min

Moi Moi

5.0(4)

1 Std.

Kimchi

4.6(34)

51 Std.

Naan Bread with Onion and Cumin

4.5(144)

1 Std. 30 Min

Colourful Quinoa Salad

4.7(76)

40 Min

Pilau Rice

4.5(12)

30 Min

Potatoes with Yoghurt Sauce

4.4(16)

40 Min

Rice Salad with Vegetables

4.1(21)

45 Min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

3.6(60)

10 Min

Pease Pudding

2.7(3)

13 Std. 10 Min

Creamy Leeks

Keine Bewertungen

 Покажи всичко