Pommes Dauphine

Pommes Dauphine

3.0 4 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 2ч. 10 мин.

8 portions

Съставки

Mashed Potatoes

water
1000 g
floury potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
550 g
salted butter diced
50 g

Choux Pastry

water
115 g
salted butter diced
25 g
fine sea salt
¼ tsp
plain flour
80 g
medium eggs
2

Baking

egg yolks from medium eggs
3
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Трудност

средно

Хранене за 1 portions

Натрий 409.1 mg

Протеин 5.8 g

Калории 1004.4 kJ / 240.1 kcal

Мазнини 13.1 g

Фибри 2.5 g

Наситените мазнини 7.4 g

Въглехидрати 25.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

ENTERTAINING MADE EASY 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cumin Rice

25 мин.

Ratatouille

40 мин.

Cauliflower Rice

10 мин.

Naan Bread with Onion and Cumin

1ч. 30 мин.

Jersey Royal Potato Salad

40 мин.

Chapatis

1ч. 30 мин.

Carrot and Coconut Salad

5 мин.

Chopped Liver

1ч.

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

45 мин.

Creamy Mushrooms

35 мин.

Broccoli and Cauliflower Salad (Surówka brokułowo-kalafiorowa)

5 мин.

Pilau Rice

40 мин.

Покажи всичко