Преминете към основното съдържание Търсене
Lamb stew with couscous

Lamb stew with couscous
4.0 17 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 2ч. 10 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Moroccan spice mix
  • ground ginger
    3 tsp
  • ground coriander
    3 tsp
  • ground cumin
    3 tsp
  • paprika
    3 tsp
  • ground cinnamon
    1 ½ tsp
  • ground turmeric
    1 ½ tsp
  • ground white pepper
    1 ½ tsp
  • chilli powder
    ½ tsp
  • cayenne pepper
    ½ tsp
  • ground nutmeg
    ½ tsp
Lamb stew
  • boneless lamb shoulder cut into pieces (2.5 cm)
    750 g
  • red onion cut into quarters
    ½
  • fresh coriander leaves only, plus extra for garnishing
    1 stalk
  • orange segemented and segments cut into halves
    1
  • brown onions cut into quarters
    2
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    20 g
  • canned crushed tomatoes
    800 g
  • Meat stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • water
    100 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    1 stalk
  • couscous
    230 g
  • dried apricots cut into pieces (1 cm)
    150 g
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • flaked almonds
    2 tbsp
  • Greek-style natural yoghurt to serve

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 823.1 mg
Протеин 50.3 g
Калории 3510.8 kJ / 836 kcal
Мазнини 31.4 g
Фибри 17.6 g
Наситените мазнини 9.4 g
Въглехидрати 79 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Kiwi creations from New Zealand 16 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mexican chicken stew

4.4(171)

40 мин.

Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup

4.1(97)

45 мин.

Lemon roast chicken

4.0(16)

1ч. 35 мин.

Chinese-style beef stew

4.6(21)

3ч. 30 мин.

Coffee-rubbed beef with fennel salad

4.4(25)

3ч. 15 мин.

Short rib "bourguignon" with spinach polenta

5.0(1)

4ч.

Chinese five spice beef cheeks (Skinnymixers)

4.4(313)

4ч. 25 мин.

Beef madras

4.4(48)

1ч. 30 мин.

Chicken involtini with sun-dried tomato pesto

4.4(49)

50 мин.

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

4.9(137)

10ч. 30 мин.

Flank steak with horseradish cream sauce

4.8(41)

4ч. 20 мин.

Beef rendang

4.1(110)

6ч. 20 мин.

 Покажи всичко