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Orecchiette im Kartoffel-Kresse-Fond
Подготовка 15 мин.
Общо 40 мин.
4 Portionen
Съставки
-
Parmesan in Stücken40 g
-
Cranberrys, getrocknet40 g
-
Wasser und etwas mehr zum Kochen150 g
-
Zwiebeln halbiert120 g
-
Majoran abgezupft6 Stängel
-
rote Chilischote, frisch klein, entkernt1
-
Butter in Stücken50 g
-
Kartoffeln (z.B. La Ratte oder Bamberger Hörnchen), in Würfeln (2 cm)400 g
-
Salz und etwas mehr zum Kochen½ TL
-
Pfeffer4 Prisen
-
Muskat2 Prisen
-
Orecchiette300 g
-
Babyspinat200 g
-
Kresse-Beete abgeschnitten2
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
Протеин
16 g
Калории
2223 kJ /
530 kcal
Мазнини
14 g
Въглехидрати
78 g
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Германия
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