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Rote-Bete-Crumble mit Fenchel

Rote-Bete-Crumble mit Fenchel
3.7 32 оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
4 Portionen
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Съставки

  • kandierter Ingwer
    40 g
  • Orangenschale Bio (à 1 x 4 cm)
    2 Streifen
  • Mehl
    90 g
  • Zucker
    20 g
  • Salz
    2 TL
  • Butter kalt, in Stücken
    40 g
  • Wasser
    500 g
  • Rote Bete mit Schale
    600 g
  • Fenchelknollen (à 300 g), in Spalten (2 cm breit), Fenchelgrün beiseite gelegt
    2
  • Weißweinessig (z.B. Chardonnay-Essig)
    4 EL
  • Haselnussöl
    4 EL
    4 EL Olivenöl
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Olivenöl zum Einfetten
  • Lorbeerblätter
    3

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portionen

Протеин 6 g
Калории 1687 kJ / 402 kcal
Мазнини 21 g
Въглехидрати 41 g

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