Gemüseauflauf mit Quinoa-Käse-Kruste

Gemüseauflauf mit Quinoa-Käse-Kruste

3.9 69 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 45 мин.

4 Portionen

Съставки

Hartkäse italienisch (z.B. Grana Padano), in Stücken
50 g
Schalotte (30 g), halbiert
1
Butter
40 g
Mehl
20 g
Milch
600 g
Nelke
1
Lorbeerblatt, frisch mehrfach eingeschnitten
1
Möhren
300 g
Steckrübe
300 g
Knollensellerie
150 g
Kartoffeln
300 g
Schalotten halbiert
190 g
Salz
1 TL
Pfeffer
4 Prisen
Zucker
1 Prise
Muskat, frisch gerieben
4 Prisen
Senf grobkörnig
25 g
Gemüsefond
200 g
Quinoa Tricolor
125 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 18 g

Калории 2113 kJ / 505 kcal

Мазнини 20 g

Въглехидрати 56 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pellkartoffeln mit Ricotta-Avocado-Dip

50 мин.

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50 мин.

Dhal

40 мин.

Spargel mit Kartoffeln

50 мин.

Spargel und Kartoffeln

50 мин.

Pizza bianco mit Pesto und Mozzarella

1ч. 20 мин.

Kichererbsen-Patties

30 мин.

Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo

1ч. 50 мин.

Kartoffel-Porree-Stampf mit mediterranem Topping

45 мин.

Ratatouille-Lasagne

1ч. 30 мин.

Erbsen-Zucchini-Küchlein

1ч.

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20 мин.

Покажи всичко