Wirsing-Morchel-Risotto

Wirsing-Morchel-Risotto

3.3 15 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 45 мин.

4 Portionen

Съставки

Morcheln, getrocknet klein
10 g
Wasser heiß
250 g
Hartkäse italienisch, in Stücken
60 g
Wirsing ohne Strunk, in Stücken
250 g
Möhren in Stücken
80 g
Schalotten halbiert
60 g
Olivenöl
4 EL
Gemüsebrühe, flüssig
520 g
Butter
20 g
Risottoreis (z.B. Carnaroli)
320 g
trockener Weißwein
50 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
6 Prisen
Muskat
2 Prisen
Zitronenschale Bio, fein abgerieben
1 TL

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 12 g

Калории 2172 kJ / 519 kcal

Мазнини 19 g

Въглехидрати 67 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Focaccia mit Gewürzöl

4ч. 15 мин.

Rote Zwiebeltarte mit Schafskäse

50 мин.

Pizza-Bruschetta

1ч. 30 мин.

Vegane Mantı

3ч. 45 мин.

Gerstenrisotto mit Pilzen

1ч. 20 мин.

Risotto mit Spargel und Mangold

45 мин.

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

1ч. 15 мин.

Tortellini-Champignon-Auflauf

50 мин.

Linsenbraten

1ч. 50 мин.

Mangold-Ricotta-Törtchen (Mini-Ostertörtchen)

2ч.

Kartoffel-Yufka-Rollen

2ч.

Sandwich-Zauber

1ч. 30 мин.

Покажи всичко